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猪肉的肉皮具有丰富的营养价值,蛋白质含量约为猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高出4倍多。肉
肉皮的四种吃法
【摘 要】
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猪肉的肉皮具有丰富的营养价值,蛋白质含量约为猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高出4倍多。肉
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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1995年8期
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