【摘 要】
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以液体发酵获得的阿魏菇菌丝体为材料,开展了阿魏菇菌丝体多糖分离纯化及纯度鉴定研究。结果表明,料液以质量体积比1∶15（g/m L）、提取温度100℃、提取时间3 h、提取次数3次,热
【机 构】
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新疆大学物理学院低能离子注入与生物工程实验室
【基金项目】
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新疆维吾尔自治区青年科技创新人才培养工程项目(2013721007)
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以液体发酵获得的阿魏菇菌丝体为材料,开展了阿魏菇菌丝体多糖分离纯化及纯度鉴定研究。结果表明,料液以质量体积比1∶15（g/m L）、提取温度100℃、提取时间3 h、提取次数3次,热水浸提,用孔径38μm的尼龙布过滤,加入适量20%三氯乙酸去蛋白,5倍体积于多糖浓缩液的无水乙醇醇析10 h,10%的H2O2脱色8 h和DEAE-52柱层析纯化处理得到的阿魏菇菌丝体多糖,经吸收光谱扫描不含蛋白、核酸及色素残留,经红外光谱扫描初步判定其为糖类物质,且含有β-糖苷键。
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