【摘 要】
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目的探讨二十二碳六烯酸-磷脂(DHA-PC)对正常小鼠脂质代谢的调节作用。方法从鸢乌贼卵中提取制备DHA-PC,其中DHA含量为30%。采用添加量为1%和4%的DHA-PC饲喂正常小鼠3W,以大
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目的探讨二十二碳六烯酸-磷脂(DHA-PC)对正常小鼠脂质代谢的调节作用。方法从鸢乌贼卵中提取制备DHA-PC,其中DHA含量为30%。采用添加量为1%和4%的DHA-PC饲喂正常小鼠3W,以大豆磷脂和DHA为对照组,分别测定血清和肝脏中的脂质水平以及肝脏和大脑中的脂肪酸组成。结果与大豆磷脂对照组比较,DHA-PC两个剂量组均可以显著降低小鼠血清和肝脏中的总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)含量(P<0.05;P<0.01),同时能够提高肝脏以及大脑中DHA含量。与DHA对照组比较,不同添加量的DHA-PC能够显著降低肝脏中的TC以及TG含量(P<0.05;P<0.01)。结论DHA-PC可以有效改善正常小鼠的血脂水平。
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