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黄瓜是喜温作物，生长适温以白天25～32℃、夜间14～16℃为宜，喜弱光，喜湿，怕涝，不耐旱，要求较高的土壤湿度和空气湿度。由于根系较浅，要求富含有机质，通气性好的壤土，因此，黄瓜较适宜在大棚中栽培。
1.播前准备 在辽宁省盖州地区，一般4月10日左右开始整地，亩施2000～3000公斤农家肥、磷酸二铵25公斤、碳酸钙40公斤，随着翻地施入，之后覆大棚膜。大多数种植户采用大棚内再起小拱棚育苗，这样能有效保温和保湿，白天高温时方便遮阴，可避免出现烤苗现象，使出苗整齐、健壮。
2.播种定植 盖州地区一般4月13日左右开始播父本，4月23日左右播母本，如两亲本的小拱棚在同一大棚内，需要隔开一段距离，以免定植时弄混，影响纯度。一般4～6天出苗，出苗后通过放风、遮阴等措施培育壮苗。以当地这时期的温度，父本一般20天左右开始定植，定植前先覆地膜，株距25厘米；5月10日左右定植母本，株距35厘米。母本每亩定植3000株左右，父母本定植比例为1∶4。
3.父本诱雄、母本诱雌 黄瓜在花芽分化初期是两性花，由于激素水平的不同，影响着性别的分化。GA3（赤霉酸）含量低时，雄性花的分化受到抑制，雌花就多。反之，GA3（赤霉酸）含量高时，雌性花的分化受到抑制，雄花就多。基于这个原因，可人为干预其花性型的分化。根据黄瓜各品种的特性对其进行处理。①用硝酸银进行父本诱雄。如父本花为雌、雄两性时，用300～500毫克/公斤的硝酸银溶液在黄瓜幼苗一叶一心时喷洒叶面，隔3～4天喷一次，共喷3次；如父本是雌性系时，用1000毫克/公斤的硝酸银溶液隔3天喷一次，需喷5～6次。经过处理后，父本的雄花足够使用。注意硝酸银不能见光，随配随用，不能用自来水配，以免发生沉淀。一般在晴天的下午处理，注意浓度过高容易出现药害。②用乙烯利进行母本诱雌。在黄瓜幼苗一叶一心时用浓度200～300毫克/公斤的乙烯利喷洒叶面，隔3天喷一次，共喷3次即可。经处理后，主干20节以下基本全是雌花。雌性系不用处理。喷施在晴天下午4时以后进行，将配制好的药液均匀喷施在全株叶片及生长点上，力求雾粒细微。
4.整枝打杈 授粉前，将主干8叶以下的花和杈全部打掉，从第八节开始留瓜，一般授粉前2天将大棚安好纱网，查看有无裸露的地方，全棚喷施杀菌剂和杀虫剂，消灭棚内的昆虫。检查去雄是否彻底，这个工作一直持续到授粉结束。
5.杂交授粉 将父本的雄花于开放前一天晚上摘下，放在盛有湿沙的盆中（湿沙上面铺上毛巾，毛巾上放花），用于第二天的授粉。如花粉充足，一个雄花授一个雌花，如父本不足，可授2～3个雌花。授粉时间因天气而定，一般棚内露水稍干，柱头上没有露水即可进行，以上午8～10点为宜。授粉后在所授瓜的瓜梗处用毛线做上标记，以便采收时按标记采收。由于黄瓜能单性结实，所以授粉时要认真，避免形成无籽果实，浪费营养，影响产量。根据黄瓜品种的不同，可授5～8个瓜。根据苗的长势以及植株高度进行摘心，一般株高不超过大棚上部的老线为宜，由于棚膜内侧温度过高，黄瓜结籽不良，因此授粉节位不宜太高。当授粉的瓜已经坐住，且植株长势良好时，可将上部彻底清理干净。
6.除杂 父母本从出苗开始到授粉前，根据叶型、株高、叶色等特点严格除杂，做到“宁错拔，不错留”，以保障纯度。
7.采收 授粉后35～45天果实已经成熟，可以根据瓜外部的花纹判断成熟与否。按照授粉时间的前后分批采收。采摘后，分别平铺在木板上，尽量不要堆在一起，避免出现大面积烂瓜现象。根据品种特点，确定后熟时间，一般后熟4～6天，因为有的品种后熟时间过长会出现种子在瓜内发芽的情况，所以应区别对待。在辽南地区一般采用机械打种，用机械把黄瓜打碎，将打出的种子放到塑料编织袋或非金属制的大缸中，经一晚发酵后，早上用清水洗净，再放入50倍12%的次氯酸钠溶液中，浸泡20分钟后充分洗净，晾晒，精选。
8.肥水管理 除基肥外，还要进行追肥。一般开花前亩施磷酸二铵15公斤，或使用冲施肥。为了防止秧苗早衰可在授粉后亩施尿素10公斤、磷酸二铵15公斤，结合喷洒0.3%磷酸二氢钾，使种子籽粒饱满，增加千粒重。
9.病虫害防治 以防为主，加强田间管理以减少病虫害的发生。大棚黄瓜发生病虫害主要有霜霉病、白粉病、灰霉病、白粉虱、蚜虫。①霜霉病。黄瓜最主要的病害，为高温高湿型病害，药剂防治用72.2%普力克800～1000倍或72%克露1000倍喷雾。②白粉病。阴天易发病，主要危害叶片、叶柄、茎蔓，不危害果实。发病初期，用10%世高1500倍液或40%杜邦福星5000倍液喷雾防治，也可用百菌清烟剂熏治。③灰霉病。主要为害幼瓜、叶、茎，病菌多从开败的雌花侵入，致花瓣腐烂并长出淡灰褐色的霉层，进而向幼瓜扩展，发病后用40%施加乐800～1000倍、65%克得灵1000倍喷雾，7天喷一次，连用2～3次。④白粉虱。用10%吡虫啉1000～1500倍液，或20%啶虫脒3000倍液，或1.8%阿维菌素1500倍液等药剂，正反面喷雾防治，也可使用黄板诱杀。⑤蚜虫。为害时常集中在叶片背面和幼嫩部位，化学防治用50%的辟蚜雾2500倍液或功夫3000倍液喷雾，也可用黄板诱杀。
1.播前准备 在辽宁省盖州地区，一般4月10日左右开始整地，亩施2000～3000公斤农家肥、磷酸二铵25公斤、碳酸钙40公斤，随着翻地施入，之后覆大棚膜。大多数种植户采用大棚内再起小拱棚育苗，这样能有效保温和保湿，白天高温时方便遮阴，可避免出现烤苗现象，使出苗整齐、健壮。
2.播种定植 盖州地区一般4月13日左右开始播父本，4月23日左右播母本，如两亲本的小拱棚在同一大棚内，需要隔开一段距离，以免定植时弄混，影响纯度。一般4～6天出苗，出苗后通过放风、遮阴等措施培育壮苗。以当地这时期的温度，父本一般20天左右开始定植，定植前先覆地膜，株距25厘米；5月10日左右定植母本，株距35厘米。母本每亩定植3000株左右，父母本定植比例为1∶4。
3.父本诱雄、母本诱雌 黄瓜在花芽分化初期是两性花，由于激素水平的不同，影响着性别的分化。GA3（赤霉酸）含量低时，雄性花的分化受到抑制，雌花就多。反之，GA3（赤霉酸）含量高时，雌性花的分化受到抑制，雄花就多。基于这个原因，可人为干预其花性型的分化。根据黄瓜各品种的特性对其进行处理。①用硝酸银进行父本诱雄。如父本花为雌、雄两性时，用300～500毫克/公斤的硝酸银溶液在黄瓜幼苗一叶一心时喷洒叶面，隔3～4天喷一次，共喷3次；如父本是雌性系时，用1000毫克/公斤的硝酸银溶液隔3天喷一次，需喷5～6次。经过处理后，父本的雄花足够使用。注意硝酸银不能见光，随配随用，不能用自来水配，以免发生沉淀。一般在晴天的下午处理，注意浓度过高容易出现药害。②用乙烯利进行母本诱雌。在黄瓜幼苗一叶一心时用浓度200～300毫克/公斤的乙烯利喷洒叶面，隔3天喷一次，共喷3次即可。经处理后，主干20节以下基本全是雌花。雌性系不用处理。喷施在晴天下午4时以后进行，将配制好的药液均匀喷施在全株叶片及生长点上，力求雾粒细微。
4.整枝打杈 授粉前，将主干8叶以下的花和杈全部打掉，从第八节开始留瓜，一般授粉前2天将大棚安好纱网，查看有无裸露的地方，全棚喷施杀菌剂和杀虫剂，消灭棚内的昆虫。检查去雄是否彻底，这个工作一直持续到授粉结束。
5.杂交授粉 将父本的雄花于开放前一天晚上摘下，放在盛有湿沙的盆中（湿沙上面铺上毛巾，毛巾上放花），用于第二天的授粉。如花粉充足，一个雄花授一个雌花，如父本不足，可授2～3个雌花。授粉时间因天气而定，一般棚内露水稍干，柱头上没有露水即可进行，以上午8～10点为宜。授粉后在所授瓜的瓜梗处用毛线做上标记，以便采收时按标记采收。由于黄瓜能单性结实，所以授粉时要认真，避免形成无籽果实，浪费营养，影响产量。根据黄瓜品种的不同，可授5～8个瓜。根据苗的长势以及植株高度进行摘心，一般株高不超过大棚上部的老线为宜，由于棚膜内侧温度过高，黄瓜结籽不良，因此授粉节位不宜太高。当授粉的瓜已经坐住，且植株长势良好时，可将上部彻底清理干净。
6.除杂 父母本从出苗开始到授粉前，根据叶型、株高、叶色等特点严格除杂，做到“宁错拔，不错留”，以保障纯度。
7.采收 授粉后35～45天果实已经成熟，可以根据瓜外部的花纹判断成熟与否。按照授粉时间的前后分批采收。采摘后，分别平铺在木板上，尽量不要堆在一起，避免出现大面积烂瓜现象。根据品种特点，确定后熟时间，一般后熟4～6天，因为有的品种后熟时间过长会出现种子在瓜内发芽的情况，所以应区别对待。在辽南地区一般采用机械打种，用机械把黄瓜打碎，将打出的种子放到塑料编织袋或非金属制的大缸中，经一晚发酵后，早上用清水洗净，再放入50倍12%的次氯酸钠溶液中，浸泡20分钟后充分洗净，晾晒，精选。
8.肥水管理 除基肥外，还要进行追肥。一般开花前亩施磷酸二铵15公斤，或使用冲施肥。为了防止秧苗早衰可在授粉后亩施尿素10公斤、磷酸二铵15公斤，结合喷洒0.3%磷酸二氢钾，使种子籽粒饱满，增加千粒重。
9.病虫害防治 以防为主，加强田间管理以减少病虫害的发生。大棚黄瓜发生病虫害主要有霜霉病、白粉病、灰霉病、白粉虱、蚜虫。①霜霉病。黄瓜最主要的病害，为高温高湿型病害，药剂防治用72.2%普力克800～1000倍或72%克露1000倍喷雾。②白粉病。阴天易发病，主要危害叶片、叶柄、茎蔓，不危害果实。发病初期，用10%世高1500倍液或40%杜邦福星5000倍液喷雾防治，也可用百菌清烟剂熏治。③灰霉病。主要为害幼瓜、叶、茎，病菌多从开败的雌花侵入，致花瓣腐烂并长出淡灰褐色的霉层，进而向幼瓜扩展，发病后用40%施加乐800～1000倍、65%克得灵1000倍喷雾，7天喷一次，连用2～3次。④白粉虱。用10%吡虫啉1000～1500倍液，或20%啶虫脒3000倍液，或1.8%阿维菌素1500倍液等药剂，正反面喷雾防治，也可使用黄板诱杀。⑤蚜虫。为害时常集中在叶片背面和幼嫩部位，化学防治用50%的辟蚜雾2500倍液或功夫3000倍液喷雾，也可用黄板诱杀。