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介绍了利用海带、菊花等为主要原料，制取海带清凉饮料的加工工艺、产品质量和经济效益，并对海带产品的技术难题进行了探讨。
海带清凉饮料的研制与探讨
【摘 要】
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介绍了利用海带、菊花等为主要原料，制取海带清凉饮料的加工工艺、产品质量和经济效益，并对海带产品的技术难题进行了探讨。
【机 构】
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广西农工商职业大学
【出 处】
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广西轻工业
【发表日期】
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1996年3期
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