论文部分内容阅读
本文探讨了食品冻结点下降的解析计算的新思想、新方法,得出1n{(1-Xs)/(1-Xs+aXs+BXs2))=A(1/T0-1/f)-B1n(T0/Tf).该式与实测结果吻合较好.
食品溶液凝固点下降的解析计算方法探讨
【摘 要】
：
本文探讨了食品冻结点下降的解析计算的新思想、新方法,得出1n{(1-Xs)/(1-Xs+aXs+BXs2))=A(1/T0-1/f)-B1n(T0/Tf).该式与实测结果吻合较好.
【机 构】
：
天津商学院食品系300122
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
2002年6期
其他文献
生物药品制药流程严谨,每个步骤都需要达到对应的标准和规范,这是保证生物药品性能发挥的关键所在,也是其不同于其他生产行业的独特之处。文章从这个角度探究,探析生物药品生
目的:探讨社区获得性肺炎(Community-acquired pneumonia,CAP)的临床特点,分析CAP的病原学,以期为早期经验性用药提供依据。方法:选取2015年7月1日~2017年6月31日入住我院呼
文章首先阐述了初中英语课堂教学提问的现状,然后论述了初中英语课堂提问策略,包括合理设计问题、采用灵活多样的提问方式、准确把握提问的时机、正确引导学生回答问题四方面
油气管道事故已经引起了政府和公众对于油气管道安全的关注。分析我国油气管道事故案例可知,第三方施工破坏、应急处置不力以及管道安全教育缺失是目前油气管道安全管理中存
在我国现代经济发展中，公路基础建设是经济发展的必要保障。公路工程施工管理工作是影响公路施工行业发展、影响我国公路基础建设发展的关键因素。基于此，本文主要研究了公路工
在桥梁工程建设中，钻孔灌注桩施工容易出现形形色色的质量缺陷，进而不同程度上影响其承载力的发挥。本文分析了桥梁钻孔灌注桩质量缺陷的具体成因，并提出关键的改良措施。
在“核心素养,立德树人”,这一大背景下。重视个性阅读和写作能力培养至关重要。小学语文课程标准对“阅读教学”的总目标要求是:具有初步独立阅读的能力,注重情感体验,较丰
信息资源数字化是我国信息化建设的一个重要组成部分。然而，目前我国信息资源数字化建设与国外相比，在建设速度、建设效率等方面还存在着一定的差距。如何改变这种状况是我国信
目的探讨老年与非老年社区获得性肺炎(CAP)患者的临床特点。方法检索我院2014年4月~2017年4月呼吸内科电子病历系统,纳入CAP患者292例,比较其一般项目、住院时间、入院时患者
我国教育事业的快速发展离不开国家经济的支持和政策的扶持,才有今天的局面。在初中政治课堂中引入道德与法治教学,能拓宽学生的知识面、启发学生的爱国情怀,同时,学生也可通