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“工学结合”模式在酒店执行中的问题及对策探讨——以广西经贸职业技术学院酒店管理专业为例
“工学结合”模式在酒店执行中的问题及对策探讨——以广西经贸职业技术学院酒店管理专业为例
来源 :柳州师专学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zfhtang
【摘 要】
:
以对广西经贸职业技术学院酒店管理专业"工学结合"教学实践中学生及实习基地反馈意见的剖析为切入点,积极探索适应本专业发展的"工学结合"的道路,改进"工学结合"指导下的教学
【作 者】
:
段永康
李夏萍
【机 构】
:
广西经贸职业技术学院旅游系
【出 处】
:
柳州师专学报
【发表日期】
:
2010年02期
【关键词】
:
酒店管理
工学结合
“2+1”模式
顶岗实习
反馈
【基金项目】
:
全国供销合作职业技术教育学会高职教育工学结合人才培养模式专项课题《南宁市高职酒店管理专业工学结合质量和效果的实证研究》部分成果(GXXH0805)
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以对广西经贸职业技术学院酒店管理专业"工学结合"教学实践中学生及实习基地反馈意见的剖析为切入点,积极探索适应本专业发展的"工学结合"的道路,改进"工学结合"指导下的教学水平,提升学生的职业适应能力和就业质量。
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