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大姜是山东省昌邑市的主要经济作物,长期以来受传统作业模式影响,制约了其规模化生产。近年来,昌邑市根据大姜的生长及生理特性,加强了农机与农艺的相互融合,对大姜生产的关键环节所需机具进行了研发与改进,使大姜生产基本实现了机械化作业。目前,昌邑市大姜种植面积已达10万余亩,其耕地、开沟、培土作业已全部实现机械化,收获作业机械化已达46%。一、大姜种植作业流程受气候条件影响,昌邑市根据栽培方式和栽培习惯采用以下种植作业流程:耕地一开沟一播种(人工点种、覆膜等)一管理(浇灌、喷药等)一培土一管理(浇灌、喷药等)一收