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期刊论文
柠条花总生物碱抗氧化活性研究
柠条花总生物碱抗氧化活性研究
来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ghchao0605
【摘 要】
:
以柠条(锦鸡儿)花为原料,采用溶剂回流法提取总生物碱,并对提取的柠条花粗生物碱采用体外实验模型进行抗氧化能力研究,同时与抗坏血酸和苯甲酸作对比。结果表明:柠条花总生物
【作 者】
:
张艳珍
王菲
【机 构】
:
青海省轻工业研究所
【出 处】
:
中国食物与营养
【发表日期】
:
2020年7期
【关键词】
:
柠条花
生物碱
抗氧化
Caragana korshinskii flower
alkaloid
antioxidant
【基金项目】
:
青海省科技厅应用基础研究项目(项目编号:2018-ZJ-791)
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以柠条(锦鸡儿)花为原料,采用溶剂回流法提取总生物碱,并对提取的柠条花粗生物碱采用体外实验模型进行抗氧化能力研究,同时与抗坏血酸和苯甲酸作对比。结果表明:柠条花总生物碱提取物具有显著的抗氧化能力,清除能力远大于苯甲酸,略小于抗坏血酸。
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