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我国战国时代问世的《吕氏春秋》中就曾指出,种庄稼要"正其行,通其风"。意思是说,作物植株要纵横有序,使株行间空气流畅。现在已经明确了,作物与空气的关系,实际上主要是作物与二氧化碳的关系。当然,对于豆类作物来说,与氮的关系也很密切。土壤条件也是影响到作物生长和产量的一个不可忽视的方面。另外,在作物产量形成的过程中,作物与环境之间的能量流和物质流更是相当大的。