如何应对粮食安全的挑战?

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上世纪90年代中期,当人们在庆祝粮食生产大丰收的时候,著名社会学家陆学艺教授就撰文《农业面临比较严峻的形势》,要加强农业生产的重要性,并将中国农业生产的规律形象地描述成“多了少,少了多”。十几年过去了,中国的粮食生产虽然喜获几年的增长,然而依然是处于“恢复性增长”阶段,尚未达到1998年5.12亿吨的最高水平,
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