【摘 要】
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一、高职食堂管理现状及特点高职院校的食堂是其后勤管理处工作的重要内容,也是高职传播社会主义精神文明的重要窗口。随着高等职业教育事业的蓬勃发展,学校扩招、在校人数猛
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一、高职食堂管理现状及特点高职院校的食堂是其后勤管理处工作的重要内容,也是高职传播社会主义精神文明的重要窗口。随着高等职业教育事业的蓬勃发展,学校扩招、在校人数猛增,给学校食堂带来前所未有的管理压力和餐饮压力。国务院公布的针对高职后勤进行改革的相关意见当中对于高职后勤开展社会化改革给出了明确的指示,在按照教育规律开展工作的基础上,高职后勤还需要产生一定的社会效益和经济效益。
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