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仙人掌能够治疗多种疾病与其多糖有着密不可分的关系。仙人掌多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、降血糖、清除自由基等多种生物活性。简要概述了仙人掌多糖的生物活性及其在食品、药品、畜牧和烟草等领域的应用,为进一步研究和开发仙人掌多糖提供参考。
仙人掌多糖生物活性及综合应用的研究进展
【摘 要】
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仙人掌能够治疗多种疾病与其多糖有着密不可分的关系。仙人掌多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、降血糖、清除自由基等多种生物活性。简要概述了仙人掌多糖的生物活性及其在
【机 构】
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湖南农业大学食品科学技术学院,湖南农业大学动物医学院,湖南农业大学动物科学技术学院,
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2013年07期
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