【摘 要】
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用 γ射线照射壳聚糖使之发生辐射降解 ,研究了降解反应的动力学、辐射对壳聚糖脱乙酰化度的影响以及大分子链的断链机理 .结果表明 :壳聚糖在γ射线照射下发生的辐射降解遵
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用 γ射线照射壳聚糖使之发生辐射降解 ,研究了降解反应的动力学、辐射对壳聚糖脱乙酰化度的影响以及大分子链的断链机理 .结果表明 :壳聚糖在γ射线照射下发生的辐射降解遵循无规降解动力学规律 ;降解过程中壳聚糖的脱乙酰化度略有升高 ;降解反应主要由壳聚糖分子链上的 C1 — O— C4键断裂引起 ,在降解过程中生成了 δ-内酯结构的端基 .
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