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期刊论文
高校食堂的员工队伍建设
高校食堂的员工队伍建设
来源 :现代企业文化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaohe1025
【摘 要】
:
人是社会经济活动的主体,是一切资源中最重要的资源.同样,在高校餐饮中,人力资源因素对高校餐饮的生存与发展起着决定性的作用.而随着高校后勤社会化改革的深入,全国高校食堂
【作 者】
:
李佳
胡江华
【机 构】
:
南华大学后勤管理处
【出 处】
:
现代企业文化
【发表日期】
:
2010年33期
【关键词】
:
高校餐饮
食堂
后勤社会化改革
资源因素
员工队伍建设
社会经济活动
保障体系
现代化
企业化
快速发
餐饮业
主体
生存
人力
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人是社会经济活动的主体,是一切资源中最重要的资源.同样,在高校餐饮中,人力资源因素对高校餐饮的生存与发展起着决定性的作用.而随着高校后勤社会化改革的深入,全国高校食堂的员工队伍建设,不仅跟不上现代化新型餐饮保障体系和企业化后勤运作的步伐,还严重制约了高校餐饮业的进一步快速发展.
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