番茄春茬栽培法

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番茄为一年生草本植物,在热带为多年生,又名西红柿,属茄科,主要以成熟果实作蔬菜或水果食用。原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地,后传至墨西哥,驯化为栽培种。16世纪中叶,由西班牙、葡萄牙商人从中、南美洲带到欧洲,再由欧洲传至北美洲和亚洲各地。最初以其鲜红的果实作为庭园观赏用,后才逐渐食用。
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