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高职现代食用菌生产技术课程教学改革面向工厂化研究
高职现代食用菌生产技术课程教学改革面向工厂化研究
来源 :安徽农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sway6543058
【摘 要】
:
介绍了食用菌产业的发展趋势和制约因素,提出了现代食用菌生产技术教学改革的课程思路设计、教学内容的设定、教学方法的选择、课程考核评价的安排,旨在为食用菌行业和企业培
【作 者】
:
刘明广
龚雪梅
张新红
王平
【机 构】
:
阜阳职业技术学院
【出 处】
:
安徽农业科学
【发表日期】
:
2015年6期
【关键词】
:
食用菌
教改思路
内容与方法
考核评价
Edible fungi
Teaching reform idea
Content and methods
Eva
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介绍了食用菌产业的发展趋势和制约因素,提出了现代食用菌生产技术教学改革的课程思路设计、教学内容的设定、教学方法的选择、课程考核评价的安排,旨在为食用菌行业和企业培养高素质的技能型人才。
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