【摘 要】
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严重创伤或脓毒症常常合并多系统器官功能障碍,这是危重患者的主要死亡原因.临床营养支持治疗不但改善危重患者营养状况、降低营养风险,还能通过补充有药理作用的特殊营养素,
【基金项目】
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重庆市科委国际合作重点项目;国家自然科学基金面上项目;国家自然科学基金重大国际合作研究项目
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严重创伤或脓毒症常常合并多系统器官功能障碍,这是危重患者的主要死亡原因.临床营养支持治疗不但改善危重患者营养状况、降低营养风险,还能通过补充有药理作用的特殊营养素,从而调节免疫功能、减轻机体炎性反应,最终改善临床结局[1],此即免疫营养,也称免疫调理营养、免疫增强营养或免疫刺激营养,其中发挥免疫调理作用物质被称为免疫营养素.目前研究较多并已开始应用于临床的免疫营养素主要有谷氨酰胺、精氨酸、ω-3多不饱和脂肪酸、核苷酸和生态免疫营养制剂.
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