茶饼中茶皂素的提取和微量元素的测定

来源 :信阳师范学院学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:yh603469940
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茶饼经过浸提,可以提出茶皂素和残油,提取率分别为11 .0 % 和5 .0 % .然后经过发酵可制得蛋白饲料,对饲料中蛋白质和10 种微量元素进行了分析测定. 结果表明, 蛋白质含量为9 .68 % ,Mg 、Fe 、Ca 、Mn 、Zn 、Cu 元素含量较为丰富. After the extraction of tea cake, tea saponin and residual oil can be proposed, the extraction rates were 11. 0% and 5. 0%. Then fermented can be prepared protein feed, protein and trace elements in the feed were analyzed and determined. The results show that the protein content of 9. 68%, Mg, Fe, Ca, Mn, Zn, Cu element content is more abundant.
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