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实验研究了超声-微波协同皂化萃取茄尼醇的工艺条件,确定了其最适工艺参数为:在超声开的条件下,皂化时间60 min,微波功率40 W,氢氧化钠与烟叶浸膏的质量比为1∶2,在此优化条件下茄尼醇皂化回收率为126.3%。与其它皂化法相比,超声-微波协同皂化萃取法具有节省时间、节约能量、茄尼醇回收率高等优点。