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目的：通过每年食品中沙门氏菌检测能力验证，不断提高各实验室的沙门氏菌检测水平。方法：制定统一实施方案，制备和发放检样，要求各参试实验室在规定时间内检测和上报结果，统计和分析结果。结果：本次能力验证共有62家参试单位，其中质检部门实验室15家，结果满意度100％；食药部门实验室8家，结果满意度100％；疾控部门实验室35家，结果满意度100％；其他性质实验室4家，其中有3家评价结果为满意。本次能力验证评价结果统计为相关部门提供了参考依据。