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1钾元素的功能钾虽然不是植物体内所有有机化合物的组成部分，但它几乎直接或间接参与植物生命的每一过程。钾在植物体内以离子状态存在．移动性强，常常随着植物的生长转移到生命活动最旺盛的部位．是可以再利用的元素。钾具有促进糖分和氨基酸的合成与运输，增强光合作用，促进生长，提高产量：增加维生素的含量，提高蔬菜产品质量，使其色泽鲜亮，外形整齐，口感好；提高氮肥的增产效益，提高豆类蔬菜的固氮能力：提高蔬菜的抗旱和抗寒能力，使蔬菜产品耐贮存；削除氮肥，磷肥过量而造成的不良影响，平衡氮，磷元素：增加作物产量，改善产品品质的