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本文介绍了苏式淀粉软糖的生产工艺要点及产品质量。
苏式淀粉软糖生产工艺探讨
【摘 要】
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本文介绍了苏式淀粉软糖的生产工艺要点及产品质量。
【机 构】
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宁波宁香园食品有限公司
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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1993年5期
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