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原料奶是决定奶产品最终质量好坏的关键，奶源好坏与养殖方式、监管力度以及生产制度是否健全有直接关系。本文探讨了如何转变养殖方式及强化监管力度以保障原料奶安全。
转变养殖方式 强化监管力度 确保原料奶安全
【摘 要】
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原料奶是决定奶产品最终质量好坏的关键，奶源好坏与养殖方式、监管力度以及生产制度是否健全有直接关系。本文探讨了如何转变养殖方式及强化监管力度以保障原料奶安全。
【机 构】
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陕西省畜牧技术推广总站
【出 处】
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中国奶牛
【发表日期】
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2012年18期
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