论文部分内容阅读
机关食堂是国家机关中的福利性服务部门，对保证机关工作有着重要的作用。在当前市场波动大，行政经费紧张，服务要求高的条件下，食堂管理如何改革？才能适应机关工作的需要，已是机关后勤管理中面临的一个重要的问题一，现状及问题多年来，国家机关食堂实行的是“纵向封闭型”的管理体制和以行政管理为主的“供给制”的管理方式。