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肝药酶是存在于肝细胞内质网上的微粒体混合功能氧化酶.药物进入机体后,主要在肝脏经药物代谢酶(肝药酶)的催化,发生化学变化,改变原有的化学结构,原有的药理活性减弱或消失,而药物的代谢产物极性增加,水溶性加大,加速从体内的排泄过程.机体排泄药物的快慢与药酶的活性与数量有很大的关系,而药酶活性又受肝功能正常与否的影响.