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为丰富中国的葡萄制汁品种,以在陕西杨凌种植的从美国引进的5个优质抗病制汁葡萄品种为研究对象,采用田间调查、果实品质测定、抗病性鉴定、加工性能分析等方法对康可(Concord)、康拜尔(Campbell)、玫瑰露(Delaware)、卡托巴(Catawba)、黄金玫瑰(Golden Muscat)等5个引进制汁葡萄品种的引种表现及加工性能进行了一年的研究。结果表明:引进的制汁葡萄品种都表现出很强的抗病性。康可、康拜尔及黄金玫瑰的果实及果汁品质优良,具有较好的加工性能,其中黄金玫瑰的产量较高,初次结果平均单株