【摘 要】
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蔬菜生产的标准化就是利用"统一、简化、协调、优化"的原则对蔬菜产前、产中、产后以及加工、经营、销售等活动进行全程控制的过程.作为蔬菜的主产区,其生产的最终目的不是为
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蔬菜生产的标准化就是利用"统一、简化、协调、优化"的原则对蔬菜产前、产中、产后以及加工、经营、销售等活动进行全程控制的过程.作为蔬菜的主产区,其生产的最终目的不是为了满足自己消费,而是为了上市流通,提高其附加值.从这一点上说,按照一定的标准进行无公害蔬菜生产既是国内市场的需要又是参与国际市场竞争的需要.
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