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另类烧烤鸡柳
另类烧烤鸡柳
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hnxmyuandong
【摘 要】
:
烧烤鸡柳是时下烧烤大排档里的一道美味。吸引了众多食客驻足品尝。笔者所在酒店在烧烤大排档的制法基础上做了一些改良:简化程序,省去了上串。将明火烤改为油炸等。
【作 者】
:
白少立
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2009年12期
【关键词】
:
烤鸡
大排档
烧烤
美味
品尝
食客
油炸
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烧烤鸡柳是时下烧烤大排档里的一道美味。吸引了众多食客驻足品尝。笔者所在酒店在烧烤大排档的制法基础上做了一些改良:简化程序,省去了上串。将明火烤改为油炸等。
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