【摘 要】
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水稻(Oryza sativa L.)是被子植物门单子叶植物纲莎草目禾本科稻属植物.禾本科在数量上是排名前五位(菊科、兰科、豆科、禾本科、蔷薇科)的科之一.水稻是最主要的三大粮食作
【机 构】
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黑龙江省宝清县八五三农场农业服务中心,155630宝清县八五三农场第五管理区;
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水稻(Oryza sativa L.)是被子植物门单子叶植物纲莎草目禾本科稻属植物.禾本科在数量上是排名前五位(菊科、兰科、豆科、禾本科、蔷薇科)的科之一.水稻是最主要的三大粮食作物之一,播种面积占粮食播种面积的1/5,年产量约4.8亿吨,占世界粮食总产量的1/4,全世界二分之一以上的人口以水稻为主食,同时也是我国最主要的栽培作物之一.并且,水稻被列为模式作物,有着很丰富和深入的基因组研究基础.原产亚洲热带.是世界主要粮食作物之一.我国水稻播种面占全国粮食作物的1/4,而产量则占一半以上.栽培历史已有6000～7000年.为重要粮食作物;除食用颖果外,可制淀粉、酿酒、制醋,米糠可制糖、榨油、提取糠醛,供工业及医药用;
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