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用高效液相色谱法建立一种成品绿茶中多酚类物质含量的分析方法。采用C18型色谱分析柱,流动相0.1%磷酸-甲醇梯度洗脱,流速1.0m L/min,检测波长278nm。结果表明：茶叶中多酚类物质与其它组分的分离效果好,稳定性和灵敏度高,各组分回归方程的相关系数均在0.9999以上。
黔产绿茶中多酚类物质的含量分析
【摘 要】
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用高效液相色谱法建立一种成品绿茶中多酚类物质含量的分析方法。采用C18型色谱分析柱,流动相0.1%磷酸-甲醇梯度洗脱,流速1.0m L/min,检测波长278nm。结果表明：茶叶中多酚类物
【机 构】
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黔南民族医学高等专科学校,湄潭银柜山茶业有限公司,贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室
【出 处】
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蚕桑茶叶通讯
【发表日期】
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2017年4期
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