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保障粮食安全是我国可持续发展的基础。我国粮食安全保障体系经过长期的建设,取得了巨大成就。这个保障体系的效率如何直接关系到我国粮食安全是否真正实现,关系到我国建设发展的战略基础是否牢固。把我国粮食安全体系分为若干个环节,然后在每个环节上运用相应的上市公司的数据,使用数据包络分析法对各个环节以及整个粮食安全体系的效率进行分析研究。研究发现,我国粮食安全保障体系效率较高,为保障我国的粮食安全作出了重要的贡献,其体系效率有进一步提升的空间。