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<正> 一、前言从谷氨酸发酵液中,回收谷氨酸时,无论采用何种的回收方法,都历经谷氨酸结晶过程,即:谷氨酸以晶体方式与发酵液中的杂质进行分离。但因结晶条件不同,其结晶的晶型就不同,从而影响谷氨酸回收率及谷
结晶条件对谷氨酸结晶晶型的影响
【摘 要】
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<正> 一、前言从谷氨酸发酵液中,回收谷氨酸时,无论采用何种的回收方法,都历经谷氨酸结晶过程,即:谷氨酸以晶体方式与发酵液中的杂质进行分离。但因结晶条件不同,其结晶的晶
【机 构】
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沈阳味精厂
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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1992年04期
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