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延庆火勺敲打出来的美食
延庆火勺敲打出来的美食
来源 :北京农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ZHANQIWEI
【摘 要】
:
漫步延庆县城的大街小巷,火勺的香味随处可以闻到。此“火勺”可非彼“火烧”,2011年延庆评选“十大特色文化遗产”,火勺以第一名入选。
【作 者】
:
苏艳新
范学新
【出 处】
:
北京农业
【发表日期】
:
2014年25期
【关键词】
:
延庆
文化遗产
香味
县城
特色
评选
火烧
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漫步延庆县城的大街小巷,火勺的香味随处可以闻到。此“火勺”可非彼“火烧”,2011年延庆评选“十大特色文化遗产”,火勺以第一名入选。
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