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随着现代餐饮经营的不断发展，顾客与餐饮企业都对餐饮服务提出了更高的要求。本文就创新摆台的实践作以总结思考。
中职旅游专业教学中创新摆台的实践与思考
【摘 要】
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随着现代餐饮经营的不断发展，顾客与餐饮企业都对餐饮服务提出了更高的要求。本文就创新摆台的实践作以总结思考。
【机 构】
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浙江省金华市第一中等职业学校
【出 处】
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职业技术
【发表日期】
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2008年4期
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