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白羽鸡事件的深度发酵。再度挑动起公众在食品安全领域的敏感神经．“添施有毒有害物质”、“非食用油流入餐桌”和“病死牲畜肉”是中国人最担心的食品安全问题，在食品生产过程中．公众则认为最需要加强和治理的是生产加工、检疫检验、安全监管体系这三个环节
中国人最担心的食品安全问题：添加有毒有害物质
【摘 要】
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白羽鸡事件的深度发酵。再度挑动起公众在食品安全领域的敏感神经．“添施有毒有害物质”、“非食用油流入餐桌”和“病死牲畜肉”是中国人最担心的食品安全问题，在食品生产过程
【机 构】
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《小康》杂志中国全面小康研究中心
【出 处】
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小康
【发表日期】
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2013年1期
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