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企业食堂集中为企业员工提供膳食,将中药食材引进日常饮食能为企业员工提供具有养生概念的食谱,增强员工的体魄。本文提出了现代企业食堂应具有的养生理念,阐述了现代企业食堂选择中药食材的原则。并以大庆油田有限责任公司饮食服务中心的实践为例,进一步说明了中药食材如何在现代企业中应用。
中药食材在现代企业食堂的应用
【摘 要】
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企业食堂集中为企业员工提供膳食,将中药食材引进日常饮食能为企业员工提供具有养生概念的食谱,增强员工的体魄。本文提出了现代企业食堂应具有的养生理念,阐述了现代企业食
【机 构】
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大庆油田有限责任公司餐饮会务中心
【出 处】
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中国卫生产业
【发表日期】
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2012年14期
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