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莲子作为一种日常的食物,为大家所熟悉和喜爱.新鲜的莲子剥开直接就可以食用,味道清甜;干莲子可以用来制作成各种菜肴、点心、羹汤.无论是在古代还是在现代,莲子都是人们所喜爱的食物,宋朝杨万里作有《食莲三首》,对莲子的喜爱可见一斑:“白玉蜂儿绿玉房,蜂房未绽已闻香.蜂儿解醒诗人醉,一嚼清冰一咽霜.”
莲子:全身都是宝
【摘 要】
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莲子作为一种日常的食物,为大家所熟悉和喜爱.新鲜的莲子剥开直接就可以食用,味道清甜;干莲子可以用来制作成各种菜肴、点心、羹汤.无论是在古代还是在现代,莲子都是人们所喜
【机 构】
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北京中医药大学第三附属医院儿科
【出 处】
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父母必读
【发表日期】
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2020年5期
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