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如今市民生活水平提高了，对生活的方方面面都更讲究。然而诸如“血脂高不能吃蛋黄”、“自家种的蔬菜可以放心吃”等错误的观念和习惯，却让我们与追求卫生保健的目标“背道而驰”。重庆市健康教育所赖维云副所长一一将这些误区释疑并给出了正确的做法。
内裤晾室内
误区：内裤要勤洗勤换是常识。但很多人洗完内裤却直接晾在卫生间或室内，忽略了最关键的环节——晒干。
释疑：一条脏内裤平均带有0.1克粪便，其中有沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌。阳光中的紫外线是最好的天然消毒剂，正确清洗、晾晒内裤，有助于杀死这些细菌。如总是把内裤晾在卫生间，潮湿的环境反而更易滋生细菌。
支招：洗完内裤后，要放在阳光下晒半个小时，为避免沾染灰尘，不要反面晒，晒完后抖一抖再收起，并尽量把所有内衣单独存放。
有害血脂高不能吃蛋黄
误区：蛋黄中的胆固醇含量很高，因此一些有害血脂高的人不敢吃鸡蛋，或只吃蛋白不吃蛋黄。
释疑：其实胆固醇是维护人体健康所必需的营养物质，蛋黄中除了有胆固醇，还含有丰富可调节和控制血胆固醇的物质——卵磷脂。如一个人摄入的胆固醇多，肝脏产生的胆固醇自动就会减少；如吃得少，外源性的胆固醇几乎为零，肝脏就会拼命制造胆固醇。因此，一些长期吃素食、通过膳食摄入胆固醇很低的人也可能出现血胆固醇增高的情况。
支招：血脂正常的健康人，每天可吃1个完整的鸡蛋；患有高胆固醇血症的人建议隔天吃1个煮鸡蛋。相对于鸡蛋黄来说，高胆固醇患者更应控制摄入的是猪脑、蟹黄、鱿鱼、肥肉、动物内脏等含胆固醇高的食物。
自种蔬果就安全
误区：越来越多的市民会自己租地种些时令蔬菜，不施农药和化肥，只施有机肥，且认为这样就可吃上零污染、纯绿色的有机蔬菜。
释疑：这样的“有机农产品”并非绝对安全。有机农业不是不使用化肥，而是使用有机肥，有相当一部分的有机肥来自家禽、家畜和人的粪便。如未经无害化处理的粪便中含有病菌、寄生虫虫卵，会污染农产品。生吃农产品或没煮熟就食用，会使食用者食物中毒或被寄生虫感染。施用粪便肥料还隐藏着抗生素滥用的问题。
支招：自种的蔬菜和水果也应彻底清洗或去皮后食用。
戴着耳机去锻炼
误区：很多人喜欢在跑步时戴着耳机听音乐，这么做也许能缓解重复运动带来的单调感，但对听力的伤害不小。
释疑：正常情况下，声音经过一段距离才能传入耳朵，这中间声音的高频部分已被空气吸收。如戴耳机，传声器就压在了耳朵上，所以耳朵吸收了全部频率的声波，对听力有损害。耳机塞入耳朵后，跑步时摩擦会加重，外耳道的皮肤易被划伤。另外，边跑边听音乐会使主管思维的神经中枢得不到休息；同时由于兴奋的扩散作用，又会使主管运动的神经中枢受到抑制，影响锻炼效果。
支招：锻炼时最好专心，实在想听音乐也不要用耳机，直接放出来即可。
醉酒后倒头就睡
误区：许多人酒后喜欢倒头就睡，不少人也认为应该让醉酒的人安静休息，睡一觉酒就醒了。
释疑：实际上，严重的醉酒可直接导致呼吸中枢的抑制，引起呼吸停止，此外还可能发生死性胰腺炎、休克、呼吸窘迫综合征、多脏器功能衰竭等严重并发症。
支招：最好让醉酒者在清醒状态下休息或入睡，轻度醉酒者可让其喝些水果汁、白开水等帮助醒酒，然后让其卧床休息或睡眠。睡时要侧卧或平卧头部偏向一侧，以防呕吐物进入呼吸道引起窒息或吸入性肺炎。
一副眼镜戴很多年
误区：一副眼镜会戴多久？不少人的回答可能是，除非坏了，否则不换。
释疑：很多人对眼镜的寿命没有概念，镜片如超期服役，不但易产生视疲劳、眼干、眼涩等现象，还可能导致近视加重。
支招：成年人的近视镜应一年半到两年更换1次，目的有两个：一是调整度数，二是更新换代。青少年时期是用眼高峰期，因此最好3个月到半年更换1次。无论是成人还是青少年，都应该定期检查视功能。
锻炼要起早
误区：很多人（尤其是老年人）喜欢清晨早起锻炼，认为早晨空气清新。
释疑：这种观念是错误的。早晨空气含氧气量较少，特别是树林里，植物都是夜里吸收氧气，排除二氧化碳。此外，早晨气温都比较低，会刺激身体，诱发血管痉挛。另外清晨血粘度高，血压容易升高，易发生脑梗、中风等。
支招：每天下午4点后是比较适合锻炼的时间，上班族则可利用晚饭后的一两个小时锻炼为好。
（编者注：早晨空气含氧量少的说法不很准确，日出后，就起光合作用，植物就释放出氧气。所以，日出后去晨练是没有问题的。）
饭后用牙签剔牙
误区：很多人吃饭时塞了牙，都习惯用牙签剔除，但牙签很容易造成牙齿和牙龈损伤。
释疑：长期塞牙的人容易患龋齿、牙龈组织发炎坏死和牙槽嵴缺损，但牙签不仅容易造成牙损伤，还可导致牙间隙增大，反而加重塞牙程度。
支招：塞牙后正确的做法是轻轻用牙线剔除，不习惯使用牙线的人，可选用牙线叉。
患脂肪肝狂减肥
误区：脂肪肝患者常狂减肥，经常一顿饭只吃蔬菜和水果，想把脂肪肝快速除掉。
释疑：查出患脂肪肝后，有些患者只吃蔬菜和水果，不吃肉。这种所谓的“饥饿疗法”有可能导致营养不良，反而会加重脂肪肝的症状，是非常有害的。
支招：脂肪肝患者的确要减少油腻、高脂肪食品和甜食的摄入，但仍应适当进食高蛋白饮食，以避免体内蛋白质的损耗，有利于肝细胞的修复与再生，防止肝细胞进一步受损。
把润喉片当糖吃
误区：许多人尤其是白领女性的包包里常备有1盒润喉片，认为它既能解决喉咙痒痛的问题，还能清新口气。
释疑：人们较常食用的润喉片一般分为两类——西药类和中药类，无论哪种都属于药物，若长期含用，可能导致不仅仅是局限于口腔的副作用。
支招：在出现咽部不适时，可选择吃润喉片来缓解，但如吃了7～10天仍不见改善，就应到医院治疗。对仅是为了口气清新等目的而吃润喉片的人群，则建议在吃润喉片7～10天后，停吃2～3周。
（摘自《重庆晚报》）
内裤晾室内
误区：内裤要勤洗勤换是常识。但很多人洗完内裤却直接晾在卫生间或室内，忽略了最关键的环节——晒干。
释疑：一条脏内裤平均带有0.1克粪便，其中有沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌。阳光中的紫外线是最好的天然消毒剂，正确清洗、晾晒内裤，有助于杀死这些细菌。如总是把内裤晾在卫生间，潮湿的环境反而更易滋生细菌。
支招：洗完内裤后，要放在阳光下晒半个小时，为避免沾染灰尘，不要反面晒，晒完后抖一抖再收起，并尽量把所有内衣单独存放。
有害血脂高不能吃蛋黄
误区：蛋黄中的胆固醇含量很高，因此一些有害血脂高的人不敢吃鸡蛋，或只吃蛋白不吃蛋黄。
释疑：其实胆固醇是维护人体健康所必需的营养物质，蛋黄中除了有胆固醇，还含有丰富可调节和控制血胆固醇的物质——卵磷脂。如一个人摄入的胆固醇多，肝脏产生的胆固醇自动就会减少；如吃得少，外源性的胆固醇几乎为零，肝脏就会拼命制造胆固醇。因此，一些长期吃素食、通过膳食摄入胆固醇很低的人也可能出现血胆固醇增高的情况。
支招：血脂正常的健康人，每天可吃1个完整的鸡蛋；患有高胆固醇血症的人建议隔天吃1个煮鸡蛋。相对于鸡蛋黄来说，高胆固醇患者更应控制摄入的是猪脑、蟹黄、鱿鱼、肥肉、动物内脏等含胆固醇高的食物。
自种蔬果就安全
误区：越来越多的市民会自己租地种些时令蔬菜，不施农药和化肥，只施有机肥，且认为这样就可吃上零污染、纯绿色的有机蔬菜。
释疑：这样的“有机农产品”并非绝对安全。有机农业不是不使用化肥，而是使用有机肥，有相当一部分的有机肥来自家禽、家畜和人的粪便。如未经无害化处理的粪便中含有病菌、寄生虫虫卵，会污染农产品。生吃农产品或没煮熟就食用，会使食用者食物中毒或被寄生虫感染。施用粪便肥料还隐藏着抗生素滥用的问题。
支招：自种的蔬菜和水果也应彻底清洗或去皮后食用。
戴着耳机去锻炼
误区：很多人喜欢在跑步时戴着耳机听音乐，这么做也许能缓解重复运动带来的单调感，但对听力的伤害不小。
释疑：正常情况下，声音经过一段距离才能传入耳朵，这中间声音的高频部分已被空气吸收。如戴耳机，传声器就压在了耳朵上，所以耳朵吸收了全部频率的声波，对听力有损害。耳机塞入耳朵后，跑步时摩擦会加重，外耳道的皮肤易被划伤。另外，边跑边听音乐会使主管思维的神经中枢得不到休息；同时由于兴奋的扩散作用，又会使主管运动的神经中枢受到抑制，影响锻炼效果。
支招：锻炼时最好专心，实在想听音乐也不要用耳机，直接放出来即可。
醉酒后倒头就睡
误区：许多人酒后喜欢倒头就睡，不少人也认为应该让醉酒的人安静休息，睡一觉酒就醒了。
释疑：实际上，严重的醉酒可直接导致呼吸中枢的抑制，引起呼吸停止，此外还可能发生死性胰腺炎、休克、呼吸窘迫综合征、多脏器功能衰竭等严重并发症。
支招：最好让醉酒者在清醒状态下休息或入睡，轻度醉酒者可让其喝些水果汁、白开水等帮助醒酒，然后让其卧床休息或睡眠。睡时要侧卧或平卧头部偏向一侧，以防呕吐物进入呼吸道引起窒息或吸入性肺炎。
一副眼镜戴很多年
误区：一副眼镜会戴多久？不少人的回答可能是，除非坏了，否则不换。
释疑：很多人对眼镜的寿命没有概念，镜片如超期服役，不但易产生视疲劳、眼干、眼涩等现象，还可能导致近视加重。
支招：成年人的近视镜应一年半到两年更换1次，目的有两个：一是调整度数，二是更新换代。青少年时期是用眼高峰期，因此最好3个月到半年更换1次。无论是成人还是青少年，都应该定期检查视功能。
锻炼要起早
误区：很多人（尤其是老年人）喜欢清晨早起锻炼，认为早晨空气清新。
释疑：这种观念是错误的。早晨空气含氧气量较少，特别是树林里，植物都是夜里吸收氧气，排除二氧化碳。此外，早晨气温都比较低，会刺激身体，诱发血管痉挛。另外清晨血粘度高，血压容易升高，易发生脑梗、中风等。
支招：每天下午4点后是比较适合锻炼的时间，上班族则可利用晚饭后的一两个小时锻炼为好。
（编者注：早晨空气含氧量少的说法不很准确，日出后，就起光合作用，植物就释放出氧气。所以，日出后去晨练是没有问题的。）
饭后用牙签剔牙
误区：很多人吃饭时塞了牙，都习惯用牙签剔除，但牙签很容易造成牙齿和牙龈损伤。
释疑：长期塞牙的人容易患龋齿、牙龈组织发炎坏死和牙槽嵴缺损，但牙签不仅容易造成牙损伤，还可导致牙间隙增大，反而加重塞牙程度。
支招：塞牙后正确的做法是轻轻用牙线剔除，不习惯使用牙线的人，可选用牙线叉。
患脂肪肝狂减肥
误区：脂肪肝患者常狂减肥，经常一顿饭只吃蔬菜和水果，想把脂肪肝快速除掉。
释疑：查出患脂肪肝后，有些患者只吃蔬菜和水果，不吃肉。这种所谓的“饥饿疗法”有可能导致营养不良，反而会加重脂肪肝的症状，是非常有害的。
支招：脂肪肝患者的确要减少油腻、高脂肪食品和甜食的摄入，但仍应适当进食高蛋白饮食，以避免体内蛋白质的损耗，有利于肝细胞的修复与再生，防止肝细胞进一步受损。
把润喉片当糖吃
误区：许多人尤其是白领女性的包包里常备有1盒润喉片，认为它既能解决喉咙痒痛的问题，还能清新口气。
释疑：人们较常食用的润喉片一般分为两类——西药类和中药类，无论哪种都属于药物，若长期含用，可能导致不仅仅是局限于口腔的副作用。
支招：在出现咽部不适时，可选择吃润喉片来缓解，但如吃了7～10天仍不见改善，就应到医院治疗。对仅是为了口气清新等目的而吃润喉片的人群，则建议在吃润喉片7～10天后，停吃2～3周。
（摘自《重庆晚报》）