“江南可采莲，莲叶何田田……”一读到这首古诗，便会联想到江南女子采莲的情景。中秋季节，广东佛山三水县荷花世界500亩冬荷花开灿烂，泼红流绿，如一片翠绸绿锦；10万株莲蓬亭亭玉立，妩媚动人，如一颗颗出水的明珠。等待游客前来采摘，此时，是到三水荷花世界的最佳时节，赏冬荷，摘莲蓬，享受鱼米之乡的丰收喜悦，体验江南之游的诗情画意。
　　三水荷花世界是目前世界上规模最大，品种资源最丰富的荷花生态园。占地面积1000亩，水面积800亩，园内种植荷花面积达500多亩，品种达300多个。其中有太空培育的“太空莲”、辽宁省出土的“古代莲“等珍稀品种。
　　人间十月芳菲尽，三水冬荷始盛开。500多亩冬荷，环湖十里，满池绽放，满眼碧绿，荷香染人，风华绝代。“一池荷花三堤柳”、“风荷曳曳摇不定，夜雨滴滴赋秋声”，“小荷才露尖尖角”“风过荷举，莲障千重”“芙蓉老秋霜”……一时间，让人联想起众多的荷莲诗句。
　　


　　再细看那荷塘的莲花，如火如荼，品种繁多，红黄白紫，绯霞般的“玛珊姑娘”、清脱不染的“白仙子”、美艳高贵的“埃及蓝睡莲”、金黄如夕的“香水莲”，构成“秋日莲花细雨中，玉阶遥看落花红”的莲塘美景，将水面装点得如色彩斑斓的织锦，秀丽无比。
　　一叶扁舟从荷叶丛中，荷花香里凌波而来，原来是几位天真烂漫的少女，轻轻划着小舟，漂在波平如镜的湖上，出没在荷花丛中，荡漾在荷塘深处，采莲嬉戏，美艳无双。一边采摘着莲蓬，一边唱着《采莲歌》：采莲船儿浪花上漂，拨开荷花看鱼跃。上采莲蓬下采菱，新舱装满绿玛瑙。
　　国庆黄金周期间，荷花世界还会举行“迎奥运，乡村游运动会”。项目包括跨越障碍趣味龙舟赛、花式背老婆比赛、老式单车载老婆比赛、牛角车送公粮比赛、捉鱼比赛、抱冬瓜跳绳比赛等。20多个项目极富乡土气息，蕴含农耕文化，妙趣横生，开心快乐。任由游客观赏和参与。
　　国庆黄金周来到荷花世界，既可欣赏晨看如贵妃出浴、凌波仙子，日看婷婷玉立，似少女初长成，晚看如少女含颦，暗香浮动的荷塘美景，也可听着鸟语蛙鸣，划着小舟徜徉在荷花丛中，沐浴四溢的香气享受独特的采莲之乐，聊发对田园生活的无限向往。也可与花同眠，独抱幽香，静心垂钓，怡养性情。当然还可以品尝“荷莲大宴”，欣赏童话式大型歌舞，感受艺术熏陶。万紫千红景致就在三水荷花世界。
　　
　　旅游小贴土：
　　玩：观赏500亩冬荷美景：参与乡村游运动会，观看大型歌舞剧《荷花仙子》、《嫦娥奔月》快乐荷塘音乐舞蹈、杂技表演、江南丝竹民乐演奏，情人岛岭南水乡——婚嫁篇等丰富节目
　　吃：荷花世界为您准备了独具风味的荷花大宴，菜式品种全用新鲜荷花、荷叶、莲子、莲藕等为原料
　　住：入住设备齐全的农家乐休闲别墅，下榻接天连叶的竹楼别墅，都可以朝赏荷露晨曦，夜沐荷塘月色，更可享受阳台垂钓采荷摘莲的融融之情，
　　交通：荷花世界位于佛山市三水区南丰大道上，从广三高速公路三水出口前行2800米左右即到广州市内的省汽车站每天多班车前往三水市，交通方便。