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《健康教育》课程是高职院校进行健康教育的主要渠道，也是学生获得健康知识的主要方式。本研究从教学体系建设、教学内容的设置、教材的选择、课堂教学的组织和教学效果评价五个方面探讨如何提高教学质量，增强高等职业院校学生对健康知识的需求，从而达到在高职院校学生中顺利开展《健康教育》这一选修课程，提高高等职业院校学生的健康水平的目的。