【摘 要】
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食品安全关系到人们的身体健康和生命安全,是我国食品生产经营管理的最终目标.食品索证监督管理作为食品卫生监督工作的重要内容,可以确保流通环节食品的卫生质量.随着我国食
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食品安全关系到人们的身体健康和生命安全,是我国食品生产经营管理的最终目标.食品索证监督管理作为食品卫生监督工作的重要内容,可以确保流通环节食品的卫生质量.随着我国食品安全问题日益严重,在保障食品安全和人们身体健康方面,卫生部门的食品索证简单管理工作取得了不错的效果,但是食品索证监督管理仍然存在不少的问题.
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