【摘 要】
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"新工科"建设对我国高等教育提出了新要求,包含加快工程教育改革,加强对外交流合作,培养国际化创新型人才。在此背景下,应用型院校应该紧密围绕“新工科”特点和要求,主动探
【机 构】
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吉林化工学院生物与食品工程学院,吉林化工学院食品科学与工程系,吉林化工学院人事处
【基金项目】
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"新工科"形势下食品专业国际化人才培养模式研究与实践,吉林化工学院高等教育改革研究课题工程认证背景下《食品微生物学》课程教学改革与实践,吉林化工学院高等教育改革研究课题
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"新工科"建设对我国高等教育提出了新要求,包含加快工程教育改革,加强对外交流合作,培养国际化创新型人才。在此背景下,应用型院校应该紧密围绕“新工科”特点和要求,主动探究并改进人才培养方法。本文以吉林化工学院食品科学与工程专业为例,从课程体系设置、师资队伍建设和境外优质教育资源引进等方面,分析了食品科学与工程专业国际化人才培养存在的问题,并提出改进策略,希望培养出具有国际竞争优势的新工科人才。
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