迎接农产品加工业的春天——《农产品加工》发刊词

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经过近50年的努力,1998年我国终于宣布,告别农产品长期紧缺的局面,实现农产品产需基本平衡、丰年有余的历史性转变,我国农业进入一个新的发展时期。这意味着,我国已经进入一个以农产品加工业为动力,推动农业发展、农村进步、农民富裕的历史阶段。当前,农产品加工? After nearly 50 years of hard work, in 1998 China finally announced its bid to bid farewell to the situation of long-term shortage of agricultural products, realized the basic balance of production and demand of agricultural products, and turned historic harvests of the harvest year. China’s agriculture has entered a new period of development. This means that our country has entered a historical stage in which the agricultural product processing industry is the driving force to promote agricultural development, rural progress and peasant welfare. At present, agricultural products processing?
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