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本文对壳聚糖在热浓碱作用下的脱乙酰化反应进行较详细的研究。
壳聚糖脱乙酰化度的测定及反应条件对脱乙酰化度的影响
【摘 要】
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本文对壳聚糖在热浓碱作用下的脱乙酰化反应进行较详细的研究。
【出 处】
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荆门大学学报
【发表日期】
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1997年1期
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