论文部分内容阅读
日本对虾俗称车虾，该虾甲壳较厚，耐干露，适于活体运销，目前我国全部为活销，而冰鲜价格则与其相差5倍左右，故在北方秋季大量收虾时低价（大约80～100元／千克）收购进行室内暂养储存，到元旦前后全部池塘出完虾后，反季节上市，价格可以上涨到200～300元／千克，这样，既缓解了秋季集中收虾、集中上市的销售压力，同时，又丰富了节日市场，并可取得可观的经济效益。