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<正>ABI股份公司利用CAS技术开发的冷冻、保存、解冻等功能。无论日式还是西式点心、面包、米饭、加工食品、鲜肉、精选肉类、葡萄酒等,该技术都可以保持食材的原有风味。此外公司还开发了陈列柜、商用厨房、医用冷库等。公司在东京大学柏风险投资机构成立了ABI研究室,为了推进不久之后未来的产业技术发展,公司与研究机构共同进行开发。