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红糖一直是老百姓熟知的食疗保健的好食品，它没有白砂糖洁白细腻、甜味纯正，但制作过程更加原始天然，更大程度保存了甘蔗的营养，而且略带焦香，味道独特。中医认为，红糖性温、昧甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，对于女士、老年人以及大病初愈的人群，是很好的食疗之材。
甜蜜密码9种红糖营养解析
【摘 要】
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红糖一直是老百姓熟知的食疗保健的好食品，它没有白砂糖洁白细腻、甜味纯正，但制作过程更加原始天然，更大程度保存了甘蔗的营养，而且略带焦香，味道独特。中医认为，红糖性温、昧甘、
【机 构】
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《食品指南》编辑部
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2013年9期
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