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仁用杏以杏仁为主要食用部分，随着食品加工及饮料业的发展，国内仁用杏供不应求，国际市场前景广阔。甘肃是我国杏生产大省之一，栽培面积居全国第2位，仁用杏是甘肃杏生产的重要组成部分。在分析生产现状及存在问题的基础上，提出了甘肃仁用杏区域化、良种化、规模化、效益化发展的具体对策及技术措施。
甘肃仁用杏生产现状及发展前景展望
【摘 要】
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仁用杏以杏仁为主要食用部分，随着食品加工及饮料业的发展，国内仁用杏供不应求，国际市场前景广阔。甘肃是我国杏生产大省之一，栽培面积居全国第2位，仁用杏是甘肃杏生产的重要组成
【机 构】
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甘肃省静宁县林业局
【出 处】
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中国果业信息
【发表日期】
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2011年9期
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