【摘 要】
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<正>被沃尔玛投资,每年成倍增长,1号店从"小而美"变为"大而全",背后是强悍的供应链管理。4月初,1号店水果品类上线,标志其开始试水生鲜食品领域。此前,该领域一直被视为电商
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<正>被沃尔玛投资,每年成倍增长,1号店从"小而美"变为"大而全",背后是强悍的供应链管理。4月初,1号店水果品类上线,标志其开始试水生鲜食品领域。此前,该领域一直被视为电商禁忌,生鲜难以保存,运输损耗极大,仅此两点就逼退了多家财大气粗的巨头。而敢于尝鲜者,要么是顺风这样,天生的供应链大玩家,要么是易果、正大这样,细作生鲜的老玩家。但在1号店看来,自己已有不输于它们的供应链管理,当然可以在生鲜品类里趟一趟
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